Beschrijving

Over de plant

De prachtige cipres geeft een verfrissende en kruidige olie uit zijn naalden en jonge takken, maar ook uit het hout wordt essentiële olie gewonnen. De mediterrane of Italiaanse cipres is een slanke, groenblijvende boom die tot 45 meter hoog kan worden. De boom is inheems in het oostelijk Middellandse Zeegebied, maar is tegenwoordig ook te vinden in alle delen rond de Middellandse Zee. De boom zou door de Feniciërs, een oud volk uit een gebied waar nu Lebanon is, geïntroduceerd zijn in het gehele Middellandse Zeegebied. De naam Cyprus duidt op de vele cipres-bossen op het eiland. De boom staat dan ook in de vlag van Cyprus. De oude Grieken associeerden de boom met Pluto, de god van de onderwereld. Dat is de reden dat er veel cipressen bij begraafplaatsen te vinden zijn. De boom zelf levert sterk en duurzaam hout, dat al in de Middeleeuwen werd gebruikt om kisten te maken. Door de aangename geur van Cipreshout werd in deze kisten voornamelijk kleding bewaard. Daarnaast wordt het hout gewaardeerd als wierook.